Острая еда продлевает жизнь
Использование специй в вашей повседневной жизни имеет свои преимущества.
Китайские специалисты сообщили о результатах масштабного исследования, которое показало, что те, кто регулярно потребляет острую пищу, имеет гораздо меньший риск смертности, в отличие от тех, кто потреблял ее менее одного раза в неделю.
Из 487 375 участников опыта, 20 224 умерли в течение семилетнего периода исследования, сообщает The Independent.
Таким образом любители остренького имеют на 14% более низкий уровень смертности.
Аналогичная картина наблюдалась и в риске заболеть раком, а также сердечно-сосудистыми болезнями и респираторными заболеваниями.
Однако ученые не берутся окончательно утверждать о пользе острой пищи. На долголетие может влиять много факторов и совпадений. Так, например, дольше жить могли те, кто употребляет перец чили и живет в сельской местности.
Ученые отмечают, что однозначно делать выводы об универсальной пользе остренького пока рано.
По словам главного диетолога больницы Святого Георгия Кэтрин Коллингз, китайское исследование не было настолько убедительным, чтобы рекомендовать перец чили в ежедневный рацион.
Китайские специалисты сообщили о результатах масштабного исследования, которое показало, что те, кто регулярно потребляет острую пищу, имеет гораздо меньший риск смертности, в отличие от тех, кто потреблял ее менее одного раза в неделю.
Из 487 375 участников опыта, 20 224 умерли в течение семилетнего периода исследования, сообщает The Independent.
Таким образом любители остренького имеют на 14% более низкий уровень смертности.
Аналогичная картина наблюдалась и в риске заболеть раком, а также сердечно-сосудистыми болезнями и респираторными заболеваниями.
Однако ученые не берутся окончательно утверждать о пользе острой пищи. На долголетие может влиять много факторов и совпадений. Так, например, дольше жить могли те, кто употребляет перец чили и живет в сельской местности.
Ученые отмечают, что однозначно делать выводы об универсальной пользе остренького пока рано.
По словам главного диетолога больницы Святого Георгия Кэтрин Коллингз, китайское исследование не было настолько убедительным, чтобы рекомендовать перец чили в ежедневный рацион.